ヤムヤムカデーのビーツのカレー

色鮮やかなビーツをココナッツミルクでまろやかに煮込んだカレー。
副菜はニンジンのココナッツミルク煮、キュウリとトマトのサラダ、レンズ豆のパリップ、ポルサンボール（ココナッツのふりかけ）、パパダン（豆のせんべい）。

カレーと副菜と混ぜ合わせて食べると複雑な味わい。

食後のデザートの小さなヨーグルトには甘いキトゥルパニ（ヤシの花の蜜）がかかってる。

【日付】2019/07/18

【店名】ヤムヤムカデー

【カレー】ビーツのカレー
【金額】1200円